20120824_馬場で呑むなら【やきとん みつぼ】

生レバが、この世から葬り去られた今、

安心して、生刺でいただける食材を提供できるお店、

少なそうですよね。

こちらのみつぼさんは、

美味しかったですよぅ。

とはいえ、初挑戦のお店だったので、この日は1人1串で我慢することに。

次の日、お腹を下すこともなかったので、

今度は、バクつこうと思います。

「みつぼ」さんの由来は、やはり「三坪」からきているようです。

下記HPで拝見できます。

つまみの豊富さと美味しさと活気。

名店ではないでしょうか。

高田馬場で呑むことがあったら、ぜひ。おすすめです。

（早く行かないと、席が埋まってると思われますが…）

ところで、よく目にする『ホルモン』

放（ほお）るもん＝棄ててしまうもの（その昔は食べずに破棄していた部位）

という説があるのご存知でしたか。

ドイツ語「hormon」、英語「hormone」の説もあります。

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やきとん みつぼ
http://www.yakiton-mitubo.jp/