先日、すんごく久方ぶりに訪れた三軒茶屋で、
軽く一杯ひっかけた時のことです。
小振りのガラスカップに盛られたフルーツが、
【お通し】で出てきました。
梨
チェリー
グレープフルーツ
パイナップル
ライチ
むむむ!
すばらしい、ホスピタリティぞ!と思い、あまりにも感動したので、
皆さんに報告したくなりました。
そして備忘録としても、記録。
2軒目だったこともあり、
すでにふくれたお腹にも、
口当たり的にも、とても優れた【お通し】なのではないでしょうか。
なかなか、既成概念では、この発想って出てこないのじゃなかろうかと
思った次第でした。
こういうのをさらっと、やられると、
惚れてまうやろ!
ファンになりますよね。
三茶の『さすらい』さんでの出来事でした。
めでたしめでたし
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さすらい
東京都世田谷区三軒茶屋2-10-12
03-3418-6323
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